Visar inlägg med etikett bullar. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett bullar. Visa alla inlägg

torsdag 24 juni 2010

Grahamsbullar

Grahamsbullar är nog det tråkigaste man kan äta men men det är mat i magen det också och framförallt så går det snabbt att baka grahamsbulalr..

Standardrecept
3 dl mjölk (värmt till 37grader)
1 jästtärning
rör i hop så jästen löser sig

1/2 dl flytande margarin
en klick sirap
lite salt
5dl fullkornsvetemöl
3dl vetemjöl

Baka samman allting i maskin i 10min och låt jäsa i plastback i rumstemperatur i ca. 40min



Baka sedan ut genom att skära ut degen i 16 delar


Rulla till runda bullar, pensla med vatten och strö på valfri garnering (i detta fall sesamfrön men det funkar med det mesta) och låt jäsa i 40min.


Sedan in i ugnen på 225grader i en kvart och ta ut...
glömde visst att ta en bild när dom var klara men jag tror ni vet hur det ser ut och smakar.